V rámci projektuSpolečně přes hranice generací vás srdečně zveme na další výjezd, při kterém si tentokrát upečeme chleba ve Vlčkovicích v Podkrkonoší.
Program akce včetně časového harmonogramu:
9:15 odjezd z České Skalice z autobusové zastávky na náměstí směr Jaroměř
9:45 příjezd do Vlčkovic v Podkrkonoší
10:00 – 16:00
– přivítání účastníků řemeslného workshopu ze Swidnice a České Skalice, káva, drobné občerstvení
– Úvod k pečení chleba a housek: krátké povídání o kvásku, mouce, tradičním pečení ve venkovní peci na dřevo, potřebných surovinách, rozdělení účastníků do menších skupin po 10 osobách, práce ve dvojicích
– Praktická část – příprava těsta, kynutí, práce s nakynutým chlebovým těstem, vkládání do ošatek; pletení housek
– diskuse o pečení – sázení chleba do pece
– Pečení housek a chleba ve venkovní peci
– Oběd v sokolovně
16:00 ukončení workshopu, rozloučení, návrat do České Skalice
Účastníkům bude poskytnut zdarma program, propagační předměty, autobusová doprava z České Skalice do Vlčkovic a zpět, oběd.
Po dobu akce bude k dispozici tlumočník z českého do polského jazyka a naopak.
S sebou:do dvojice mísu, vařečku. Každý účastník uzavíratelnou nádobku na kvásek cca 2 dcl.
Kontaktní osoba pro přihlášení: Pavlína Mertlíková +420 604 318 443, (Martina Pavlasová +420 777 347 117) Kontaktní e-mail: info@barunka.org, další informace: www.barunka.org
Výjezd: Vlčkovice v Podkrkonoší
V rámci projektu Společně přes hranice generací vás srdečně zveme na další výjezd, při kterém si tentokrát upečeme chleba ve Vlčkovicích v Podkrkonoší.
Program akce včetně časového harmonogramu:
9:15 odjezd z České Skalice z autobusové zastávky na náměstí směr Jaroměř
9:45 příjezd do Vlčkovic v Podkrkonoší
10:00 – 16:00
– přivítání účastníků řemeslného workshopu ze Swidnice a České Skalice, káva, drobné občerstvení
– Úvod k pečení chleba a housek: krátké povídání o kvásku, mouce, tradičním pečení ve venkovní peci na dřevo, potřebných surovinách, rozdělení účastníků do menších skupin po 10 osobách, práce ve dvojicích
– Praktická část – příprava těsta, kynutí, práce s nakynutým chlebovým těstem, vkládání do ošatek; pletení housek
– diskuse o pečení – sázení chleba do pece
– Pečení housek a chleba ve venkovní peci
– Oběd v sokolovně
16:00 ukončení workshopu, rozloučení, návrat do České Skalice
Účastníkům bude poskytnut zdarma program, propagační předměty, autobusová doprava z České Skalice do Vlčkovic a zpět, oběd.
Po dobu akce bude k dispozici tlumočník z českého do polského jazyka a naopak.
S sebou: do dvojice mísu, vařečku. Každý účastník uzavíratelnou nádobku na kvásek cca 2 dcl.
Kontaktní osoba pro přihlášení: Pavlína Mertlíková +420 604 318 443, (Martina Pavlasová +420 777 347 117)
Kontaktní e-mail: info@barunka.org, další informace: www.barunka.org
Pozvánka ke stažení